La Maison Cidricole de Bretagne s’associe avec l’Atelier Cocktailier pour proposer le Challenge des Barmen !
Cette année, quatre mixologues reconnus dans le Grand Ouest seront les chefs de brigade des quatre équipes composées de trois jeunes barmen en formation🍸
Ces équipes vont s’affronter dans les catégories suivantes, toutes constituées de produits cidricoles bretons :
1) Cocktail sans alcool : jus de pomme tranquille (100% de pommes)
2) Cocktail à base de Pommeau de Bretagne AOC (Pommeau jeune, compte d’âge inférieur à 3 ans)
3) Une création libre avec une Eau de Vie de Cidre de Bretagne AOC (Eau de vie jeune, compte d’âge inférieur à 4 ans)
4) Un challenge pour revisiter le kir breton avec du cidre brut IGP Bretagne
La finale se tiendra le lundi 17 Juin.
