Douceur de lambig

Créée par Ronan Gire, bar à cidre Le Sistrot, Quimper

ingrédients :

  • 4 cl de Lambig
  • 4 cl de jus d’orange
  • 1,5 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 traits de Bitter (type Angostura)
  • 7,5 cl de Cidre de Fouesnant
Shaker tous les ingrédients sauf le cidre.
Filtrer et allonger avec le cidre.
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