Souffle sur la Breizh

Réalisé par Virginie THOMAS
  • Déposer 1 cuillère d’Oleum Saccharum (zestes d’agrumes confits dans du sucre)
  • Déposer 1 gros glaçon
  • Presser 1,5 cl de citron frais
  • Ajouter 7cl de Pommeau de Bretagne AOC
  • Ajouter 5cl de cidre demi-sec rond, fruité et amertumé
  • Râper de la noix de muscade
  • Mélanger
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